Kuhano vino in punč - kanister, posoda ali vrečka v škatli?
Katera posoda je prava zame?
10-litrski kanister
- za stojnice s punčem so idealno primerni lonci
- primerno tudi za pretočne grelnike z električno črpalko
- priročen zaradi teže in velikosti
- Po odprtju v originalni posodi hlajeno uporabno približno 8 dni.
- originalni zaprti kanistri jih lahko shranite v kleti ali garaži na toplem za naslednjo sezono
- posode za enkratno uporabo
20-litrska vrečka v škatli
- s postmix priključkom, primeren samo za pretočni grelnik z električno črpalko
- idealen za večdnevne božične tržnice ali velike prireditve
- posode za enkratno uporabo
19-litrska posoda
- primerna za vse točilne sisteme s pretočnim grelnikom (z vgrajenim kompresorjem zraka ali električno črpalko)
- idealen za večdnevne božične tržnice ali velike prireditve
- posode za večkratno uporabo
- vtok/iztok z NC ventili (Pepsi sistem/sistem zaklepanja kroglic)
- najvišji tlak 8 barov
Lonci ali pretočni grelniki?
Kar zadeva kapaciteto za strežbo, je med lončki za kuhano vino in šank napravami za kuhano vino malo razlike. S stalnim polnjenjem loncev (tudi če manjka približno 1/3 količine) pri ogrevanju ni čakalnega časa in punč je mogoče enakomerno točiti.
Lonec za kuhano vino
- Lonci so cenejši za nakup
- lonci se lahko uporabljajo neodvisno drug od drugega. (Tako tudi ob morebitni tehnični slabosti ni popolnega izpada.)
Pretočnim grelnikom
- z električno črpalko, primerno za kanister, posodo ali vrečko v škatli
- z vgrajenim kompresorjem za zrak, ki je primeren samo za posode, odporne proti tlaku (KEG sodi/posode)
- moč: 3 kW: približno 35 litrov na uro (175 x 0,2 l/uro), običajni tok 230 V
- moč: 9 kW: približno 100 litrov na uro (500 x 0,2 l/uro); Potreben je priključek za jaki tok 400 V
- Stroški nakupa: od pribl. 1.200 EUR, - brez DDV-ja