Beeren-Glühli

Unter dem Namen Beeren-Glühli finden Sie unsere “beerige” Glühwein-Variante, eine weitere Kreation unseres Hauses, die sich geschmacklich kaum vom traditionellen roten Glühwein unterscheidet und dennoch etwas Besonderes ist.

Als Ausgangsbasis verwenden wir an Stelle von Rotwein, kräftigen, roten Beerenwein. Um den “Beerenglühwein” seinen Geschmack zu verleihen, werden Zimtrinden und Nelken dem Beerenwein zugesetzt und mit Zucker abgeschmeckt. Ca. 6 Tage werden die Gewürze “ausgelaugt” und danach abfiltriert. Übrig bleibt herrlicher, trinkfertiger Glühwein, der Ihnen schmecken wird.