Glühwein & Punsch – Kanister, Container oder Bag in Box?
Welches Gebinde ist das richtige für mich?

10 Liter Kanister

10 Liter Kanister
  • optimal geeignet für Punschstände die Töpfe verwenden
  • auch für Durchlauferhitzer mit Elektro-Pumpe geeignet
  • handlich durch Gewicht und Größe
  • Glühwein und Punsch ist nach dem Öffnen 8 Tage im Originalkanister haltbar
  • originalverschlossene Kanister können für die nächste Saison im Keller oder Garage frostfrei gelagert werden
  • Einweg-Behälter
  • Leere Behälter sind bereits ARA entpflichtet und somit kostenlos zu entsorgen.

20 Liter Bag in Box

20 Liter Bag in Box
  • mit Postmix-Anschluss nur für Durchlauferhitzer mit Elektropumpe geeignet
  • ideal für mehrtägige Weihnachtsmärkte oder große Veranstaltungen
  • Einweg-Behälter
  • Leere Behälter sind bereits ARA entpflichtet und somit kostenlos zu entsorgen.

19 Liter Container

19 Liter Container
  • geeignet für alle Schankanlagen mit Durchlauferhitzer (mit integriertem Luftkompressor oder Elektropumpe)
  • ideal für mehrtägige Weihnachtsmärkte oder große Veranstaltungen
  • Mehrweg-Behälter
  • Eingang/Ausgang mit NC-Ventile (Pepsi-System/Ball-Lock System)
  • Druck maximal 8 bar

Töpfe oder Durchlauferhitzer?

Wenn es um die Ausschankkapazität geht, gibt es kaum Unterschiede zwischen Glühweintöpfe und Glühweinschankanlagen. Bei kontinuierlichem Auffüllen der Töpfe (bereits wenn ca. 1/3 der Menge fehlt) entsteht keine Wartezeit beim Erhitzen und der Punsch kann gleichmäßig entnommen werden.

Folgende Kriterien sind entscheidend für die Auswahl ob man Punschtöpfe oder eine Schankanlage verwenden soll:

1.) Welche Anschaffungskosten bin ich bereit auszugeben?
Grundsätzlich sind Töpfe in der Anschaffung günstiger als eine Schankanlage. (Glühweintopf ab ca. € 50,-, Schankanlage mit Durchlauf ab ca. € 1.200,-)

2.) Wie viele Sorten möchte ich anbieten bzw. wieviel Platz ist vorhanden?
Je nach Punschtopf-Modell beträgt die Größe pro Gerät ca. 45 x 45 cm. Die Hauptstellfläche wird auf dem Tisch benötigt. Im Gegensatz zum Durchlauferhitzer. Hierfür wird auf dem Tisch (natürlich wieder abhängig vom Modell) nur eine Stellfläche von ca. 25 x 35 x 34 cm (BxHxT) benötigt. Zusätzlich brauchen Sie aber auch unter dem Tisch genügend Platz für die Bag in Box bzw. Container. (Containergröße ca. 20 x 20 x 65 cm)

3.) Welcher Stromanschluss steht mir zur Verfügung.
Töpfe bzw. leistungsschwächere Durchlauferhitzer benötigen einen herkömmlichen Stromanschluss mit 230 V. Für Schankanlagen mit 9 kW ist ein Starkstromanschluss mit 400 V notwendig.

Glühweintopf

Glühweintopf
  • Töpfe sind in der Anschaffung günstig
  • Bei kontinuierlichem Auffüllen des Behälters (bereits wenn ca. 1/3 der Menge fehlt) entsteht keine Wartezeit beim Erhitzen
  • Töpfe können unabhängig voneinander im Betrieb sein. (Somit besteht auch bei einem eventuellen technischen Gebrechen kein Totalausfall.)

Glühweinerhitzer

Glühweinerhitzer
  • mit elektrischer Pumpe geeignet für Kanister, Container oder Bag-in-Box
  • mit integrierte Luftkompressoren nur für druckfeste Behälter (KEG-Fässer/Container) geeignet
  • Leistung: 3 kW: ca. 35 Liter pro Stunde (175 x 0,2 l/h); Normalstrom 230 V
  • Leistung: 9 kW: ca. 100 Liter pro Stunde (500 x 0,2 l/h); Starkstromanschluss 400 V notwendig
  • Anschaffungskosten: ab ca. € 1.200,- exkl. MWSt.